Квашеная капуста для похудения: суточная норма витаминов в одной ложке

С давних времен женщинам известно, что квашеная капуста является прекрасным средством приведения фигуры в норму. Врачами-диетологами доказано, что ее польза во много раз больше, чем свежей белокочанной. В квашеной капусте содержатся микроорганизмы, полезные для кишечной микрофлоры, они выделяют при брожении молочную кислоту и сохраняют максимум витаминов и полезных свойств чудесного овоща, что положительно влияет на оздоровление и очищение организма.

Свойства квашеной капусты
Для нормальной свертываемости крови необходим витамин К, а для повышения иммунитета - витамин С. Эти и многие другие необходимые человеку витамины содержатся в квашенной капусте в большом количестве: суточная норма витамина К, С, В восполняется одной столовой ложкой продукта. Благодаря витамину В улучшается сон и укрепляется нервная система. Отдельно отметим насыщенность йодом, который необходим для улучшения обменных процессов в организме.

Это поможет долго ощущать сытость, при минимальном потреблении пищи. Поэтому многие диетологи советуют употреблять квашеную капусту для похудения и улучшения фигуры. Для борьбы с целлюлитом ее необходимо употреблять ежедневно.

Капуста не содержит жиров, поэтому ограничений по количеству употребления нет. Она способствует выведению токсинов и шлаков из организма, что благотворно скажется на контурах фигуры и самочувствии. Благодаря витамину С и В укрепляются стенки сосудов, растворяются холестериновые бляшки и улучшается проходимость крови.

Как употреблять
Способы употребленияВ диетах используется квашеная капуста, она легче усваивается организмом и намного полезнее, чем свежая. Проявить осторожность при употреблении продукта врачи рекомендуют людям с проблемами желудочно-кишечного тракта. Это связано с естественными процессами брожения, происходящими в капусте при квашении, что вызывает вздутие живота и может быть болезненным.
Для похудения квашеная капуста как самостоятельное средство не применяется. В полноценном и сбалансированном рационе она должна употребляться с белковой пищей, такой, как отварное куриное мясо, яйца, отварная или запеченная рыба.

Можно сочетать прием квашеной капусты с углеводами, например, отварной рис, желательно темных сортов или гречневая крупа.

На некоторые продукты при капустной диете накладывается ограничение:

белый хлеб, мучные продукты;
кондитерские изделия;
картофель и все, что из него приготовлено;
жирная пища;
спиртные напитки.
Помимо этого необходим активный спорт: бег, плавание, езда на велосипеде, в крайнем случае быстрая ходьба. Хорошему кровоснабжению клеток и тканей способствует еженедельное посещение бани.

Как это работает
Квашеная капуста – невероятно полезный продукт. Она обладает обезболивающим, противовоспалительным, антиканцерогенным, жаропонижающим и бактерицидным свойствами. Она восстанавливает обменные функции организма, нормализует количество сахара и холестерина. Все полезные витамины и минералы капусты сохраняются и при квашении, она богата полезными бактериями, которые благотворно влияют на процессы жизнедеятельности организма.

Эффективная диета
Меню капустной диетыИзвестна своим ошеломляющим эффектом диета на квашеной капусте, рассчитанная на 4 дня:

1. День 1
Завтрак. Творог – 150 г (2% жирности) - слегка подсолить, добавить рубленую зелень и тщательно растереть. Творожной массой можно намазать небольшой ломтик хлеба.
Обед. Суп из капусты: репчатый лук мелко порезать и пассеровать на сливочном масле на медленном огне. Добавить промытую и отжатую квашеную капусту и немного воды, подсолить, добавить зелень или болгарский перец.
Ужин. Квашеная капуста, слегка приправленная подсолнечным или оливковым маслом. Отварная куриная грудка, примерно 150 г. Перед сном - 1 стакан обезжиренного кефира с медом.
2. День 2
Завтрак. Салат из одного банана, нежирного йогурта и нарезанных кубиками яблок, фруктов примерно по 150 г. Можно добавить столовую ложку мюсли или овсянки.
Обед. Как в первый день, капустный суп.
Ужин. Приготовленная на пару рыба (150 г) и салат из квашеной капусты (200 г) с небольшим количеством растительного масла.
3. День 3
Завтрак. В 150 г нежирного творога добавить 150 г нарезанных фруктов, заправить йогуртом.
Обед. Суп, как и ранее, и 200 г приготовленной на пару рыбы или отварного куриного филе.
Ужин. Приготовленные на пару две небольшие куриные котлеты и 200 г капустного салата.
4. День 4
Завтрак. Творог - обезжиренный - смешать с йогуртом, добавить немного фруктов, или орешков.
Обед. Суп из капусты и пареная рыба (200 г).
Ужин. Салат из квашеной капусты и запеченные в духовке овощи.
Овощи можно заменить омлетом из 1-го яйца.

В течение всего дня понемногу пить воду, не менее двух литров. Кофе и чай разрешены, но без сахара и подсластителей. Если очень хочется сладкого – ложка меда не повредит.

zonakrasoty.ru

Что думаем?

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *